黃曲霉素B1快速檢測試紙卡
【產 品 簡 介】
黃曲霉毒素 B1（Aflatoxin B1 簡寫為 AFB1）是目前已知的化學物質中致癌性*強的一種。黃曲霉毒素 B1 對人和若干動物具有強烈的毒性，其毒性作用主要是對肝臟的損害。**質檢總局規(guī)定黃曲霉毒素 B1 是大部分食品的**檢項目之一。本品的檢測靈敏度為 5ng/ml（5ppb）。
【檢 測 原 理】
本品采用高度特異性的抗體抗原反應及免疫層析分析技術，通過單克隆抗體競爭結合 AFB1-BSA 偶聯(lián)物和樣品中可能含有的 AFB1 的原理。試劑含有被事先固定于膜上測試區(qū)（T）的 AFB1-BSA 偶聯(lián)物和被膠體金標記的抗 AFB1 單克隆抗體。
【樣 品 制 備】
1. 谷物：任取 5g 以上有代表性樣品并粉碎過 20 目篩，準確稱取 2.0g 均勻粉碎試樣于配套離心管中，再準確加入 4ml 純凈水和 4.0ml 乙酸乙酯，將瓶塞蓋緊密封，充分振蕩 5min，4000rpm 離心 1min 得上清液，將上清液用吸管移出 2.0ml 到蒸發(fā)皿或小玻璃杯中，用電吹風吹干上清液，再根據樣品的種類按以下規(guī)定的稀釋液量，用鋁箔袋內配套吸管反復沖洗，徹底溶解杯底所有的固體，此溶解液為樣品提取液即檢測液?？紤]不同樣品對黃曲霉毒素 B1 的*高含量要求，請參考下表進行用稀釋液溶解杯底固體：

2. 飼料（以殘留限量 50ppb 計算）：任取 5g 以上有代表性樣品并粉碎過 20 目篩，準確稱取 2.0g 均勻粉碎試樣于配套離心管中，再準確加入 4ml 純凈水和 4.0ml 乙酸乙酯，將瓶塞蓋緊密封，充分振蕩 5min，4000rpm 離心 1min 得上清液，將上清液用吸管移出 0.5ml 到蒸發(fā)皿或小玻璃杯中，用電吹風吹干上清液，再以 2ml 的稀釋液量用鋁箔袋內配套吸管反復沖洗，徹底溶解杯底所有的固體，此溶解液為樣品提取液即檢測液。如果殘留限量是 30ppb，則用 1.2ml 的稀釋液溶解；如果殘留限量是 40ppb，則用 1.6ml 的稀釋液溶解。
3. 食用油：稱 2.0g 油樣于小燒杯中，用 8ml 正乙烷分次將試樣轉移**分液漏斗中，準確加入 4ml 純凈水充分振蕩 3min，吸去上層正乙烷層，再加入4ml 的乙酸乙酯，將瓶塞蓋緊密封，充分振蕩 5min，靜置或 3000rpm 離心得上清液，將上清液用吸管移出 2ml 到小玻璃杯中，用電吹風吹干，再用稀釋液溶解后為樣品提取液。
4. 醬油、醋、發(fā)酵酒：稱取 25.0g 樣品于小燒杯中，用 5ml 蒸餾水將試樣轉移到分液漏斗中，加入 20ml 三氯甲烷，加塞輕輕振搖 3min，靜置分層。放出下層三氯甲烷層，經盛有約 5g 預先用三氯甲烷濕潤的無水 Na2SO4 過濾器于蒸發(fā)皿中，*后用少量三氯甲烷洗滌過濾器，洗液并于蒸發(fā)皿中，用電吹風吹干。吹干冷卻后，準確加入稀釋液，將蒸發(fā)皿中的凝結物充分溶解。
【檢 測 步 驟】
1. 在進行檢測前先完整閱讀使用說明書，使用前將試紙卡和待檢樣本溶解恢復**室溫；
2. 從原包裝袋中取出試紙卡，打開后平放在桌面上，請在 1 小時內盡快使用；
3. 用吸管吸取待檢樣品溶液，滴加 3 滴于加樣孔中，加樣后開始計時；
4. 結果應在 10min 內讀取，超過 12min 的時間判讀無效。

【結 果 判 定】
1. 陽性：位置 C 顯示出紅色線條，而位置 T 不顯色時，或者位置 C 顯示出紅色線條，位置 T 顯示顏色非常模糊時，判為陽性。陽性結果表明：AFB1 含量超過樣品允許量。
2. 陰性：位置 C 顯示出紅色線條，位置 T 同時顯示出紅色線條，且 T 線顏色接近 C 線或者深于 C 線時，判為陰性。陰性結果表明：AFB1 含量低于樣品允許量。
3. 無效：位置 C 不顯示出紅色線條，而位置 T 顯示出紅色線條，該試紙卡視為無效。建議使用新的試紙卡按本說明書要求重新測試。
【注 意 事 項】
1. 請按照操作步驟進行測試，操作時請勿觸摸試紙顯示區(qū)。
2. 如購買時發(fā)現(xiàn)過期，破損，污染，無效的產品，請到購買處進行更換。
3. 本品為一次性產品，請勿重復使用。
4. 如遇稀釋液不足，請用蒸餾水加入稀釋液中混勻后使用。
5. 本品為篩選試劑，任何陽性結果請用其他方法做進一步確認。
6. 有條件的實驗室可以用 AFB1 標準品測試后作為判斷參考。
【儲藏條件與有效期】
本品應保存在干燥陰涼處（4--30℃），有效期 18 個月。

標配清單：說明書、速測卡、滴管、干燥劑、稀釋液、10ml 比色管
自備清單：感量 0.1g 的天平 、4000rpm 離心機、蒸發(fā)皿或燒杯、量筒、滴管、移液器具 、小型粉碎機 、乙酸乙酯、三氯甲烷、正乙烷、過濾器